Nos Entrées Froides
Nos entrées chaudes
Nos poissons, omelettes et pâtes
Nos viandes
Desserts
Apéritifs régionaux
Salade fondante au foie gras
ou
Bruschetta au chèvre maison
(Aubergine,courgette,tomate, chèvre)
ou
Garbure maison au confit de canard
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Faux filet grillé nature ou sauce roquefort ou sauce poivre
ou
Thon à l'espagnole et son riz
ou
Agneau de la vallée de Campan
avec leurs garnitures
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Dessert au choix
Entrée du jour
ou
Jambon de Serrano
ou
Potage de légumes
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2 Plats du jour
au choix
avec sa garniture
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Dessert au choix
Terrine de foie gras maison aux figues
ou
Feuilleté de ris de veau maison
ou
Salade pyreneenne
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medaillon de veau sauce aux cèpes
ou
Daurade royale sauce champagne
ou
Souris d'agneau au thym
ou
Civet de chevreuil
avec ses garnitures
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Fromage des Pyrénées
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Carte des desserts
steack haché
ou
nuggets de poulet avec des frites maison
fromage blanc, glace, compote.